happy cook healthy food

SUS

Bahan :
100 gr margarin
250 cc air
¼ st garam
150 gr tepung terigu
4 butir telor
Bahan untuk vla :
400 cc susu cair
100 gr gula pasir
40 gr maizena
3 butir kuning telor
Rum bila suka

Cara membuat :
1. Masak margarin , air dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk hingga tidak melekat dipanci . Angkat , diamkan hingga dingin.
2. Masukkan telor satu persatu sambil terus dikocok. Cetak adonan diloyang yang telah diolesi margarin.
3. Oven hingga hingga matang. Kurang lebih 200° C.
4. Buat vla: campur susu, gula aduk hingga rata. Masukkan maizena dan kuning telor , masak dengan api kecil. Angkat dan dinginkan.
5. Belah kue dengan gunting. Isi dengan adonan vla. Siap disajikan.